Champagne Brut
Les Découvertes
Cuvée élaborée à partir de trois années consécutives de nos cépages champenois.
Champagne d’une grande finesse aux arômes subtils.
Cépages
60% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Dosage : 9g/L
Champagne Extra-Dry
Les Découvertes
Parfait compromis entre le Brut et le Demi-sec. Ce vin s’apprécie à tout moment de la journée.
Cépages
60% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Dosage : 13,5g/L
Champagne Demi-Sec
Les Découvertes
Ce champagne conviendra aux amateurs de vins beaucoup plus doux. Idéal pour accompagner vos mets sucrés.
Cépages
60% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Dosage : 34g/L
Champagne Nature
Les Singulières
Cette Cuvée sans dosage laisse au vin la liberté de s’exprimer totalement. Réservée aux amateurs de sensations pures.
Cépages
60% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Dosage : 2.25g/L
Champagne Rosé
Les Singulières
Léger, fruité, racé, ce Champagne est obtenu par addition de vin rouge élaboré par nos soins.
Cépages
60% Pinot Meunier (dont 11% de vin rouge élevé en fûts), 20% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Assemblage Vin Rouge Pinot Meunier (15%)
Dosage : 9g/L
Champagne Réserve
Les Singulières
Léger, harmonieux et vineux. Issu d’un assemblage identique au Brut et conservé plus longtemps en cave pour une parfaite maturité.
Cépages
60% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Dosage bouteille : 9g/L
Dosage Magnum : 6g/L
Dosage Jéroboam : 6g/L
Champagne Millésime
Les Exceptionnelles
Assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay, il est issu de la sélection de nos meilleures cuvées de l’année. Au très fin bouquet délicat, cette cuvée possède toutes les vertus d’un Grand Champagne élaboré quand les grandes années le permettent.
Cépages
Pinot Noir (50%), Chardonnay (50%)
Dosage : 5,65g/L
Champagne Blanc de Noirs
Les Exceptionnelles
Issue de l’assemblage de nos meilleurs Millésimes de Pinots Noirs depuis 2015, notre cuvée BDN est élevée sous forme de SOLERA et peu dosée.
Cette cuvée d’exception reflète ce que nous aimons : la maturité, le caractère, l’élégance et la finesse qui nous régalent dès les premiers instants !
Cépages
100% Pinot Noir (dont 82% en cuve et 18% en fût)
Dosage : 4.50g/L
Champagne Les Grimprés
Les Exceptionnelles
Cette Cuvée est élaborée à partir d’une parcelle plantée il y a plus de cinquante ans au lieu-dit « Les Grimprés ». Très bien exposée, cette vigne de Chardonnay produit un vin d’exception en quantité limitée. Réservée aux connaisseurs, ce Champagne élaboré seulement dans les meilleures années est très peu dosé pour permettre d’apprécier sa finesse et son élégance.
Cépages
100% Chardonnay
Dosage : 5,65g/L
RATAFIA L’AMBRÉ
Champenois
Liqueur composée de moût de raisin et d’alcool.
Vendange 2022.
100% Pinot Noir
Contenance 70 cl
RATAFIA LE ROUGE
Champenois
Liqueur composée de moût de raisin et d’alcool.
Vendange 2022.
100% Pinot Noir
Contenance 70 cl
-
Champagne Brut
17,50 €Les Découvertes
Cuvée élaborée à partir de trois années consécutives de nos cépages champenois.
Champagne d’une grande finesse aux arômes subtils.
Cépages
60% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Dosage : 9g/LChampagne Demi-Sec
18,20 €Les Découvertes
Ce champagne conviendra aux amateurs de vins beaucoup plus doux. Idéal pour accompagner vos mets sucrés.
Cépages
60% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Dosage : 34g/LChampagne Extra-Dry
18,00 €Les Découvertes
Parfait compromis entre le Brut et le Demi-sec. Ce vin s’apprécie à tout moment de la journée.
Cépages
60% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Dosage : 13,5g/L
-
Champagne Nature
20,10 €Les Singulières
Cette Cuvée sans dosage laisse au vin la liberté de s’exprimer totalement. Réservée aux amateurs de sensations pures.
Cépages
60% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Dosage : 2.25g/LChampagne Réserve
19,90 €Les Singulières
Léger, harmonieux et vineux. Issu d’un assemblage identique au Brut et conservé plus longtemps en cave pour une parfaite maturité.
Cépages
60% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir, 20% ChardonnayDosage bouteille : 9g/L
Dosage Magnum : 6g/L
Dosage Jéroboam : 6g/LChampagne Rosé
19,70 €Les Singulières
Léger, fruité, racé, ce Champagne est obtenu par addition de vin rouge élaboré par nos soins.
Cépages
60% Pinot Meunier (dont 11% de vin rouge élevé en fûts), 20% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Assemblage Vin Rouge Pinot Meunier (15%)
Dosage : 9g/L
-
Champagne Blanc de Noirs
25,90 €Les Exceptionnelles
Issue de l’assemblage de nos meilleurs Millésimes de Pinots Noirs depuis 2015, notre cuvée BDN est élevée sous forme de SOLERA et peu dosée.
Cette cuvée d’exception reflète ce que nous aimons : la maturité, le caractère, l’élégance et la finesse qui nous régalent dès les premiers instants !
Cépages
100% Pinot Noir (dont 82% en cuve et 18% en fût)
Dosage : 4.50g/LChampagne Les Grimprés
28,80 €Les Exceptionnelles
Cette Cuvée est élaborée à partir d’une parcelle plantée il y a plus de cinquante ans au lieu-dit « Les Grimprés ». Très bien exposée, cette vigne de Chardonnay produit un vin d’exception en quantité limitée. Réservée aux connaisseurs, ce Champagne élaboré seulement dans les meilleures années est très peu dosé pour permettre d’apprécier sa finesse et son élégance.
Cépages
100% Chardonnay
Dosage : 5,65g/LChampagne Millésime
24,00 €Les Exceptionnelles
Assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay, il est issu de la sélection de nos meilleures cuvées de l’année. Au très fin bouquet délicat, cette cuvée possède toutes les vertus d’un Grand Champagne élaboré quand les grandes années le permettent.
Cépages
Pinot Noir (50%), Chardonnay (50%)
Dosage : 5,65g/L
-
RATAFIA LE ROUGE
16,50 €Champenois
Liqueur composée de moût de raisin et d’alcool.
Vendange 2022.
100% Pinot NoirContenance 70 cl
RATAFIA L’AMBRÉ
15,50 €Champenois
Liqueur composée de moût de raisin et d’alcool.
Vendange 2022.
100% Pinot NoirContenance 70 cl